ジョニ赤
2009年 01月 07日
開店の際、以前からお世話になっておりました佐藤様よりいただいたお酒、
ジョニーウォーカーREDラベル
通称「ジョニ赤」
よーく見てください。
「特級」です。
いわゆる「オールドボトル」と言われる、
数十年前のウィスキー。
舶来もののウイスキーがとても貴重だった時代。
1ドル360円の昭和30年代の一番の贅沢なお酒。
それが「ジョニーウォーカー」
私の父も特別な日にはよく飲んでいました。
瓶内熟成によりきっと柔らかな味わいになっているでしょう。
あまりに貴重なもので、開けるのに躊躇するくらい。。
酒は飾るものではなく、飲むもののポリシーの元、
晴れの正月にグビリと飲みました。
いろんな思いが込み上げてきます。
幾年の年月を渡り、私と出会った「ジョニ赤」
やさしい、やさしい味わいながら、
芯はしっかりと。
2009年の最初に口にしたオサケ。
ジョニ赤。
すみません。私、全部飲んじゃいました。
空きビンを見に来て下さいませ。
大町良いとこ一度はおいで♪