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春野菜

いつもありがとうございます。店主のnicoです。

冬ですが、春野菜が入荷です!
「葉たまねぎ」です。
玉ねぎの玉が大きくなる前に収穫した、柔らかい葉ごと食べていただける春野菜。
苦くて甘い、春の野菜を、さっとソテーしてカリカリのベーコンと共に、
バルサミコ酢で軽く味付け。
春野菜_c0179935_16162088.jpg


私の大好物「葉たまねぎ」。
大人の味の野菜ですね。
酒に合います。ニコルにぴったりです♪

大町良いとこ一度はおいで♪
by nico19740128 | 2009-01-22 16:19