いつもありがとうございます。店主のnicoです。
旬の献立です。
月浜産フッコの磯辺揚げ。
出世魚「スズキ」の小さな時を「フッコ」といいます。
焼き良し、揚げ良しのふっくら白身。
月浜で収穫した「フッコ」を
これまた
月浜産の海苔で巻いて
さっと揚げました♪
ベストコラボです。
揚げたてを
特製ポン酢であっさりといきましょう。
パクパク行けちゃいます。
麦酒も相性良いですが、
ワインも良かったです。
叔父の造る海苔が良きアクセントです。
心地よい、そよ風がすべてを洗い流します。
さぁ
今日も
のんびりいきましょうか。
大町良いとこ一度はおいで♪