「普通」になるように。
2010年 02月 01日
東京でのヴィーニジャポン出席。
勉強になりました。そして楽しかったです♪
出席者800人!とんでもない盛り上がりでした。
念願のラピエールさん、大岡さんにも会えまして、
約100種の自然派ワインを愉しむことができました。
普通なんですよ。みなさん。
東京では自然派ワインは当たり前なのですね。
出席している方々、普通なんですもの。
珍しいもの飲みに来ているのではなく、
普通に愉しみに来ています。
仙台はこれからですから。
私もこれからです。
自然派ワイン。
こんなにおいしいもの、
広めない手は無いでしょう!
これが「普通」になるように、
ひとりでも多くの方に
自然派ワインの美味しさ、たのしさを広めます。
そう
「伝える」のも私たち飲食業のシゴトなのです。
すこしづつ
ブログで、お店で、伝えていきますよ。
自然派ラバーBさん、クレープリーノートサボイさん、コンセプション東京チーム、
これからも宜しくです。
大町良いとこ一度はおいで♪