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丸ごとめひかり。

いつもありがとうございます。店主のnicoです。

ブリブリに肥えた、めひかりが入荷しましたので、
生青海苔を衣に着せて、から揚げにしました。
丸ごとめひかり。_c0179935_1165844.jpg

熱々でそうぞ♪
身は柔らかいし、脂がとても強い!
香ばしい、青海苔の香りと、
脂の乗った、まったりとした味わい。
こういう脂がまた、うまい!
食欲が増しますね。
骨まで丸ごとどうぞ。

めひかりって
干物にしても美味しいんですよね。
どうしましょうね。。
丸ごと食べれるお魚、大好きです。

大町良いとこ一度はおいで♪
by nico19740128 | 2010-02-13 11:13 | チハルの献立