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津軽の馬肉が到着です♪

いつもありがとうございます。店主のニコです。

青森より馬肉が入荷です♪
岩木山の湧水と厳選した餌で、大切に育てられました。
津軽の馬肉が到着です♪_c0179935_12535871.jpg

さっと炙りました。タタキでどうぞ。

違うんですよ。次元が違うんです、この馬肉は。
他の馬肉と比べるより、
すべての肉と比べても違うんです。

感動します。
心揺さぶられる食材のひとつです。


今回も紹介いただいたシェフ。ありがとうございます!
うつくしき津軽の馬肉。是非どうぞ♪



本日は空席がございます♪
ご来店、ご予約を心からお待ちしております。
電話022-263-1628
大町良いとこ一度はおいで♪
by nico19740128 | 2013-03-16 09:55 | チハルの献立