夏においしく育つお酒。
2013年 08月 16日
日中の暑さにはがっかりしますが
朝夕に吹く風は、秋を感じる涼しい風に。
ニコルの中にもそよそよと通り過ぎていきます。
とりあえずの冷えたブラウマイスター生で喉を潤し、
その後にお好きな蔵ビールや自然なワインや純米酒に移行するのは
いつの季節も変わらない光景です。
毎年毎年のささやかな
「夏の常温飲み物運動」が功を奏してきました!
年を追うごとに普通に常温で飲んでいただけるようになってきます。
お水は氷を入れずに提供します。
内蔵への負荷がないんです。いつもの倍の量が飲めます。
その分翌日の体調が違いますよ。
ご自宅でもどうぞ♪
そして純米酒です。
常温で管理した(決して放置ではありません)お酒は
この時期に熟れてきます。
特に無濾過の生酒は劇的な変化が。
お酒は生きているって確信しますよ♪
お燗をして冷ました時の旨みもスタートから味わえちゃったりします。
寒い時期には気づけないおいしさ。
食事も一層引き立ててくれます。
冷酒もおいしい季節ですが
夏の常温酒の心地よさを一度味わってみてください。
目からウロコですよ。
本日は家族3人営業です!
ご予約、ご来店を心からお待ちしております。
電話022-263-1628
大町良いとこ一度はおいで♪