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新物のメカブと塩蔵のワカメ。

いつもありがとうございます。店主のニコです。

いよいよ奥松島や石巻産
新物のワカメやそのメカブが出荷されてきましたね。
採れたてのメカブをさっと炙って提供しております。
磯の香りがたまりません。ぜひどうぞ♪


昨年分の塩蔵のワカメを折角だからと
酒と醤油などでじっくりと煎りつけ、
ふりかけのようにしました。

おむすびの具材、料理の付け合せにいたします。
新物のメカブと塩蔵のワカメ。_c0179935_07393980.jpg
口の中いっぱいに海が広がります。
給食で食べたワカメご飯を思い出しました。
葉野菜との相性もバッチリです。
もちろんお酒にも~。

この冬のお皿の中で活躍してくれそうですね。



。。。

お土産、贈答にどうぞ♪

採れたての牡蠣を
自然の恵みだけでつくりました。


「東松島産カキのオイル漬け」
 約20粒入り 1,980円
新物のメカブと塩蔵のワカメ。_c0179935_09114558.jpg

販売に関しては、こちらの記事です。
お気軽に問い合わせくださいませ!



それでは
ご予約、ご来店を心からお待ちしております。
電話022-263-1628
大町良いとこ一度はおいで♪

by nico19740128 | 2014-01-11 07:45 | チハルの献立