新物のメカブと塩蔵のワカメ。
2014年 01月 11日
いよいよ奥松島や石巻産
新物のワカメやそのメカブが出荷されてきましたね。
採れたてのメカブをさっと炙って提供しております。
磯の香りがたまりません。ぜひどうぞ♪
昨年分の塩蔵のワカメを折角だからと
酒と醤油などでじっくりと煎りつけ、
ふりかけのようにしました。
おむすびの具材、料理の付け合せにいたします。
給食で食べたワカメご飯を思い出しました。
葉野菜との相性もバッチリです。
もちろんお酒にも~。
この冬のお皿の中で活躍してくれそうですね。
。。。
お土産、贈答にどうぞ♪
採れたての牡蠣を
自然の恵みだけでつくりました。
「東松島産カキのオイル漬け」
約20粒入り 1,980円
販売に関しては、こちらの記事です。
お気軽に問い合わせくださいませ!
それでは
ご予約、ご来店を心からお待ちしております。
電話022-263-1628
大町良いとこ一度はおいで♪