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今週も宜しくお願い致します。今朝の仲卸市場です。

いつもありがとうございます。店主のニコです。


夜が明けるのもいよいよ6時過ぎ。
目を覚ます闇夜でも、吐く息が白いことはわかりました。
寒い朝です。
今週も宜しくお願い致します。今朝の仲卸市場です。_c0179935_09265942.jpg
夏の魚も良いですが、海水温低い冬の魚がやはり好み。

牡蠣がずらりと並び、ナメタも鎮座。アンコウやドンコ、アナゴも良さげで
ヒラメの旨味の真骨頂の季節です。キンメも輝きます。

正月用の商品も並び始めました。
いよいよ年末の匂いが市場内に漂い始めました。
嬉しいような、気が重いような、考えることいっぱいの朝です。



亀の手、ボラ、アジ、カスペ!やしじみ。
今週もあれこれ連れてきます。


今週は本日含め、満席を頂戴している日もございます。
ご予約いただきありがとうございます。ご期待くださいませ!
ご来店の際、空き状況を電話で確認いただけると幸いです。



楽しい冬の始まりの料理と心温かくなるお酒をご準備して
今週も皆様のご来店を心からお待ちしております。
10年目のニコルをどうか宜しくお願いいたします!

大町良いとこ一度はおいで♪







by nico19740128 | 2017-11-13 09:38 | 畑・海・市場