のんびり酒場ニコル 仙台の居酒屋 純米酒と自然派ワイン。郷土料理、東松島産牡蠣や三陸の魚介ともちぶた料理。

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2017年 04月 01日 ( 1 )


2017年 04月 01日

金井さんご夫妻のワイン。

いつもありがとうございます。店主のニコです。


明日2日(日)~5日(水)を研修の為、休業させて頂きます。
本日はあと少し空席がございます!
ご連絡をお待ちしております。


。。。


山梨の金井醸造場さんからワインが届きました。

今までは本数も限りがあってほとんど紹介もできませんでしたが、
今季はお披露目も出来そうです。
何でいつも金井さん金井さん言っていたのか
体感していただけるかと思いますw
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初めてワインを「預かる」という意味を知ったワインです。
金井さんご夫妻のワインに出会ってから
ニコルで提供するワインの選び方が変わりました。
それだけでは無く
食材や備品までも扱う意味も考えてから預かるようになりました。
普段の生活もそうです。


流行りとか以上に
今ここに在るのは意味があること。
嫁ぎ先にニコルを選んでくださった意味を思いながら仕事をしていきたいなと
金井さんご夫妻のワインのおかげで思う毎日です。




来週からもどうか宜しくお願いいたします。
大町良いとこ一度はおいで♪




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by nico19740128 | 2017-04-01 10:58 | ダイスキなお酒 | Comments(0)