のんびり酒場ニコル 仙台の居酒屋 純米酒と自然派ワイン。郷土料理、東松島産牡蠣や三陸の魚介ともちぶた料理。

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2017年 08月 03日 ( 1 )


2017年 08月 03日

うみぞうめんです。

いつもありがとうございます。店主のニコです。



モズクじゃありません。
海ぞうめんです♪
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もずく科の一種ですが、食感、味わいがそれとは違います。
世の中には知らない食材が
たくさんありますね。


プリプリのもちもちです。
土佐酢をつくりましたので一緒にどうぞ♪


名前の通り、そうめんみたいでしたので
蕎麦出汁をつくって浸して食べましたら
ところてんの様でした。
暑い日にもさらりと食べれる、たのしい食材です。
食欲増進にぜひどうぞ♪



本日は空席がありますよ。
ご予約、ご来店を心からお待ちしております♪
大町良いとこ一度はおいで♪

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by nico19740128 | 2017-08-03 09:34 | 畑・海・市場