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<   2009年 01月 ( 22 )   > この月の画像一覧

継がれる味

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 私の父は、某造酒屋にて、若い時分に修行をしておりました。 修業の身、お金もなく、酒の肴と言えば、味噌か塩。 しかし、今の季節だけは、自...

2009年 01月 31日

初の山菜入荷です。

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 山形から山菜が届きました。「うるい」です。 サクッとした歯応えでクセがなく、軽いぬめりも魅力。 いいですね~。「春」の苦味を感じま...

2009年 01月 30日

疲れた時は、果実酒でも。

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 女性だけではなく、ちょっぴり疲れているときにお勧めなのが、梅酒等の果実酒。 ニコルでも準備していますよ♪ 「いつも通りを散歩する ...

2009年 01月 29日

心広く。

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 今日はちょっぴり私のお話を。 ホスピタリティー産業に従事して早、15年(飲食店経営歴2か月半ですが。。)になりました。 「人の喜ぶ...

2009年 01月 28日

おススメの酒

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 最近ハマっているているワイン。 スペインワイン「アルベット・ノ・イヤ」白ワインです。 もともと、スパークリングワイン用のブドウ...

2009年 01月 27日

新春ニコル寄席

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 昨日念願のニコル寄席を開催いたしました。 お忙しい中ご来店ありがとうございました。 大盛況の寄席になりました! 仙台ほでなす会の...

2009年 01月 26日

25日(日)の営業について

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 明日25日(日)は 新春ニコル寄席の為、通常営業は行いません。 日曜日しかお越しになれない方、スミマセン。。 月曜日定休で、27日(...

2009年 01月 24日

赤提灯

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 大町2丁目、肴町通りの交差点に面するニコル。 遠くからも気づくように、大きな赤提灯を掲げております。 ちょっと暗いかな。。 東京...

2009年 01月 23日

春野菜

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 冬ですが、春野菜が入荷です! 「葉たまねぎ」です。 玉ねぎの玉が大きくなる前に収穫した、柔らかい葉ごと食べていただける春野菜。 苦く...

2009年 01月 22日

ショコラエールビール

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 昨日、お話しておりました、世嬉の一酒造の新作リアルエール 「ショコラスタウト」開始いたしました。 いいですねー。ハンドポンプから汲...

2009年 01月 21日

完売御礼

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 先日お話いたしました、1月25日(日)の 新春ニコル寄席のチケットは 完売となりました。 今後定期的に行う予定です! チケット買え...

2009年 01月 20日

リアルエール入荷のお知らせ

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 好評いただいております、世嬉の一酒造のリアルエールビール。 季節限定の「オイスタースタウト」。 濃厚なエールビールとして好評でしたが、...

2009年 01月 18日

角瓶のロックグラス

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 私はアンティーク食器が大好きです。しかし鑑定士ではありませんので、 自分の好きな彩や、なんだか落ち着くものを探すのが趣味です。 田舎の...

2009年 01月 17日

ニコルの肴。

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 チハルさんの手料理が自慢のニコル。 牡蠣料理と、自慢のもち豚料理以外にも 常連様方々が必ず注文するものがあります。 セロリの浅漬...

2009年 01月 16日

熱燗で一杯。

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 寒いですね~。間違いなく、こんな日は熱燗です。 通な純米酒もいいですが、こんな日は難しくなく、カラダの芯から温まる 「オサケ」がいいで...

2009年 01月 15日

家紋

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 私たち夫婦の着用している「前掛け」が好評です。 ニコルのロゴとテーマ、中心にあるのが私、伏谷家の家紋です。 「丸に違い鷹の羽」です。皆...

2009年 01月 14日

ニコソバ完成!

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 ニコルの定番煮込み「もち豚ホルモンの煮込み」 この味噌スープが美味い!と大好評ですので、 ホルモンの煮込みをご注文されたら、ち...

2009年 01月 13日

ニコル寄席のご案内

いつもありがとうございます。ニコルの店主nicoです。 1月25日(日)16:00より 新春ニコル寄席を開催いたします! いつもお世話になっております、「仙台ほでなす会」の方々の ...

2009年 01月 11日

真冬の泡盛

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 毎日寒~い日が続いております。風邪などに注意しましょう。 そんなときは、体の中から温めるものをご紹介。 あったか沖縄から「泡盛」入...

2009年 01月 10日

ジューシーなカキフライ

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 ついに完成いたしました!皆様お待ちかねの 究極のカキフライです♪ ニコル名物、朝採りの東名浜直送生かきを 3,4個を贅沢にボール...

2009年 01月 08日