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8月5日(水)花火大会はどうしますか?

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 昨日はお休みさせていただき、スミマセンでした。 今日から、変わらず頑張っていきます♪ さて 仙台七夕の花火大会が近づいてまいりま...

2009年 07月 31日

書を捨て旅に出よう。

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 明日、7月30日(木)は法事の為、臨時休業させていただきます。 ご予約、お問い合わせは、他の日にお願いいたします。 巷の学生さんは...

2009年 07月 29日

感謝、感激、涼遊時間

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 明後日、7月30日(木)は 臨時休業させていただきます。 法事です。。 ご迷惑ばかりおかけして申し訳ございません。 近日中に8...

2009年 07月 28日

涼遊時間

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 いよいよ今日は涼遊時間。 通常営業とは異なり、 11:00~21:00の営業です。 17:00より料理もお出しいたします。 た...

2009年 07月 26日

今宵の晩餐のお手伝いを

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 毎度毎度の数量限定 お待ちかねのハンバーグ完成です。 柔らかモチモチハンバーグです♪ 今回は、 もち豚の旨みたっぷり、ロース肉...

2009年 07月 25日

大町に来る甲斐がある肴。

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 久しく料理の写真を掲載していませんでした。 昨日お出しした一品です。 アジのなめろう。 房総半島の漁師料理です。 新鮮なアジを...

2009年 07月 24日

夏メニューに変わっていきたい。飽きっぽいので、いつも変って...

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 チハルさんと夏メニューを考案中。。 活きの良いお魚。 採れたての野菜。 そして もち豚をより美味しく。 食べてもらいたいんで...

2009年 07月 23日

今週末にゆる~いイベントを開催します。

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 楽しみなのです。 もうウキウキです。 今週末26日(日)にイベントを行います。 題して 「のんびり酒場で涼遊時間」 新坂町で...

2009年 07月 22日

造り手の愛情を感じる食卓

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 叔父や叔母が、自宅で畑を耕しているもので 実家から通う最近は 野菜中心の食生活です。 改めて思いますが、 採れたての野菜の旨さ。 ...

2009年 07月 21日

祝20年。

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 実家で久しぶりにアルバムを見たら 気づきませんでした。 早いものです。 お金を自分で稼いで 20年目なんです。 成人です。 ...

2009年 07月 19日

今後ともよろしくお願いいたします。

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 ホント心配かけて申し訳ございませんでした。 本日より、通常通り営業をさせていただきます。 変わらず 月曜日は定休で、 17:0...

2009年 07月 18日

明日より再開する為、仕込開始。

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 1週間も休むと、料理の仕込みは1からやり直し。 冷蔵庫の空っぽさが オープンの時期を 思い出させてくれます。 私の子供、オサケ達の...

2009年 07月 17日

土曜日より再開します♪

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 急な出来事で慌ただしい毎日でした。 励ましのお言葉、 参列まで頂いたお客様。 多くの方々に 気にかけていただき、励まされました。 ...

2009年 07月 16日

申し訳ございません。

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 私用の為です。 申し訳ございません、 お店を 17日(金)まで休業させてください。 ブログも少しお休みします。 家族の側にい...

2009年 07月 11日

人の理性は進歩しているのか。

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 読んだ酒の起源の本に 紀元前6世紀(2600年前)の ことわざが掲載されていました。 「酒の一杯は健康のため。 二杯は快楽のた...

2009年 07月 10日

地ビールフェスティバルin一関

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 お知らせです。 今年も開催されます。 「地ビールフェスティバルin一関」です。 今年は 8月21日(金)~23日(日)の3日間...

2009年 07月 09日

ニラ玉と自然派ワインと楽天を同時に味わえるのはニコルだけか。

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 久しぶりの入荷です♪ 旨ーい自然派ワイン「ナナ・ヴァン・エ・カンパニー」です。 ラベルもかわいい、 中身もおいしい、 価格もや...

2009年 07月 08日

二番目に美味しい料理。

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 先日、お客様から 「一番美味いと思う料理って何?」 と聞かれました。 わたしは即答。 「お母さんの作る料理でしょう。 おいしい...

2009年 07月 07日

オサケの螺旋。

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 先日もお知らせいたしましたが、 7月5日(日)・6日(月)を休業させていただきます。 ご予約やお問い合わせは、7日以降にお願いいたしま...

2009年 07月 04日

愛しのローズマリー。

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 チハルさんが何やら、始めています。 ハーブの栽培です。 その一つのローズマリー。 数年前から、種から育てていました。 失敗した...

2009年 07月 03日