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本年もありがとうございました!一年の御礼。

いつもありがとうございます。店主のニコです。今年もありがとうございました!皆様のおかげで今年もたのしい一年となりました。40歳になりまして体力的に大丈夫か?と思うスタートでしたが始まってみれば3...

2014年 12月 31日

旨みたっぷり牡蠣味噌です♪

いつもありがとうございます。店主のニコです。年内はご予約で満席となりました。新年1月6日(火)より通常営業をいたします。ご予約、ご来店をお待ちしております。。。。牡蠣味噌です。牡蠣のオイル漬けが...

2014年 12月 27日

年内、ご予約で満席となりました。来年も宜しくお願いいたします♪

いつもありがとうございます。店主のニコです。おかげさまで29日(月)までの本年の営業はご予約ですべて満席となりました。ご来店をお考えでした皆様、ゴメンなさい!1月6日(火)より営業いたしますので...

2014年 12月 26日

月浜の海苔を加工しました♪

いつもありがとうございます。店主のニコです。本日はもちろん通常営業です!空席がございます。ご予約、ご来店を心からお待ちしております。29日(月)まで営業させていただきます。26日(金)はあと1テ...

2014年 12月 25日

スミマセン。本日は休業いたします。。

いつもありがとうございます。店主のニコです。メリークリスマス!本日は休業させていただきます。仕込みが全然追いつきません。恥ずかしいのですがお休みをいただきます。明日以降、2014年の集大成にいた...

2014年 12月 24日

今年最後の献立表です。ご参考にどうぞ♪

いつもありがとうございます。店主のニコです。昨夜も雪の中、ご来店ありがとうございました!本日は空席がございます。ご予約、ご来店をお待ちしております!。。。。12月下旬、最近の献立です。この一年で...

2014年 12月 23日

ミンク鯨で自家製ベーコンです♪

いつもありがとうございます。店主のニコです。昨夜はご来店ありがとうございました!本日も営業させていただきます。空席がございます。ご予約、ご来店をお待ちしております。。。。年内ぎりぎりセーフでミン...

2014年 12月 22日

今週もありがとうございました!明日も営業しております♪

いつもありがとうございます。店主のニコです。本日は平日に頑張ってくれましたのでチハルさんと心結はお休みです。楽しみにしていた方々ゴメンなさい。本日はすっかり空席がございます。いつも以上の穴場です...

2014年 12月 21日

唐辛子の麹漬けです♪

いつもありがとうございます。店主のニコです。昨夜もありがとうございました!本日はご予約で一杯となりました。遅い時間には空きができるかもしれません。ご連絡をお待ちしております♪明日は空席がございま...

2014年 12月 20日

牡蠣のオイル漬け 郵送の締切は12月21日(日)です♪

いつもありがとうございます。店主のニコです。昨夜もご来店ありがとうございました!本日は空席がテーブル1つございます。ご予約、ご来店をお待ちしております!。。。牡蠣のオイル漬けのおしらせです。おか...

2014年 12月 19日

自家製の笹かまぼこです♪

いつもありがとうございます。店主のニコです。昨夜は雪の中、ご来店ありがとうございました!本日は空席がございます。店内をあたためて、皆様のご来店、ご予約をお待ちしております♪。。。自家製の笹かまぼ...

2014年 12月 18日

お出汁たっぷり定番玉子とじです♪

いつもありがとうございます。店主のニコです。昨夜は寒い中、本当にありがとうございました!本日は空席がございます。お店を温めて皆様のご来店、ご予約をお待ちしております♪。。。こんな夜には熱々の献立...

2014年 12月 17日

今週もよろしくお願いいたします。今朝の塩釜仲卸市場です♪

いつもありがとうございます。店主のニコです。「明日はパパと一緒に市場に行く!」チハルさんのお誕生日会後、娘の嬉しい言葉でしたがAM4:50のアラームには「パパ行くってよ。」目も開けずに「ん。」の...

2014年 12月 16日

本日はチハルさん、心結と3人の営業です♪ 今週もありがとう...

いつもありがとうございます。店主のニコです。本日はチハルさん、心結と3人での営業です。年内3人での営業日もあと数回でしょうか。空席もございます。ご予約、ご来店を心からお待ちしております♪。。。今...

2014年 12月 14日

ホッキ貝のカラスミ和えです♪

いつもありがとうございます。店主のニコです。昨夜もありがとうございました!本日は空席がございます。ご予約、ご来店をお待ちしております♪。。。いよいよホッキ貝の季節ですね♪肉厚なホッキが入荷しまし...

2014年 12月 13日

東名に白鳥が帰って来ました♪

いつもありがとうございます。店主のニコです。昨夜も寒い中ありがとうございました!本日は空席がございます。ご予約、ご来店をお待ちしております♪。。。気温は氷点下。海水温もひと桁に。いよいよ牡蠣の真...

2014年 12月 12日

最近の献立表です♪ 来店時の参考にしてください!

いつもありがとうございます。店主のニコです。昨夜も寒い中ありがとうございました!本日は空席がございます。ご予約、ご来店をお待ちしております!。。。。12月中旬、最近の献立です。皿の上は冬の食材へ...

2014年 12月 11日

年末恒例!お酒の成長をたのしむ夜に♪

いつもありがとうございます。店主のニコです。昨夜もありがとうございました!本日は空席がございます。ご予約、ご来店をお待ちしております♪。。。年末恒例のお酒たちの整理です。あんなワイン、こんな凱陣...

2014年 12月 10日

今週もよろしくお願いいたします。今朝の塩釜仲卸市場です。

いつもありがとうございます。店主のニコです。さすがに目が覚めて真っ暗ですと辛いです。日の出は1時間先なAM5:15の塩釜仲卸市場。今週も通わせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします!場内...

2014年 12月 09日

今週もありがとうございました!フェスティヴァンの思い出。

いつもありがとうございます。店主のニコです。今日はウイークデーに頑張ってくれましたのでチハルさんと心結はお休みです。たのしみにしていたお客様ごめんなさい!空席がございます。ご来店、ご予約をお待ち...

2014年 12月 07日