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鯨のさえずりの煮込みです♪

いつもありがとうございます。店主のニコです。ミンク鯨のさえずり(舌)料理です。ていねいに臭みだけを抜いたさえずりを郷土料理のひとつでもある、鶏で出汁をとったスープと野菜たちで煮込みます。今回は松...

2016年 01月 09日

今月の営業案内です。

いつもありがとうございます。店主のニコです。今月の休業日です。1月18日(月)25日(月)を休業させていただきます。11日(祝月)は休まずに営業させていただきます。ご予約、ご来店を心からお待ちし...

2016年 01月 08日

今日から営業を開始します。本年もどうか宜しくお願いいたします!

いつもありがとうございます。店主のニコです。本日より平成28年の営業を始めさせていただきます。一年、どうかご贔屓にお願い申し上げます。魚市場も今日から品数も揃ってきました。マグロはもちろん、ドン...

2016年 01月 07日

明日より営業を開始させていただきます。本年も宜しくお願いい...

あけましておめでとうございます。店主のニコです。明日1月7日(木)より平成28年の営業を開始させていただきます。昨日よりコツコツと仕込みも始まりました。本年も、これからも、末永いお付き合いをよろ...

2016年 01月 06日