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秋田から直送♪

いつもありがとうございます。ニコルの店主nicoです。


妻のチハルさんの実家・秋田から届きました!

ハタハタが入荷です。

あまり仙台ではお目にかかりませんが、
秋田では冬の食卓には
当たり前にある魚です。
「ぶりっこ」と言われる、魚卵が特徴です。
クニュッとした歯ごたえと、オクラのような糸を引く粘りがある、
唯一無二の味わい。。

ニコルでは秋田名産「しょっつる」で熱々の煮込みとして提供しまーす♪

今が旬!早い者勝ちです。。

大町良いとこ一度はおいで♪


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by nico19740128 | 2008-12-18 20:31