野菜を欲する季節。

いつもありがとうございます。店主のnicoです。

夏が近づくと食べたくなるのが、
体熱を取り除く野菜たち。

最近、人気なのが
採れたての茄子。
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素焼きにして
生姜と鰹節と共に
醤油をかけてガブリといく。
シンプルイズベスト。

小メロンも入荷したので
浅漬けにしてみよう。
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美味しくなるといいな♪

改めて、素材が美味いと
無理に足さなくてもいいんだな。
あとは
たっぷりの
愛情だけです。

大町良いとこ一度はおいで♪
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by nico19740128 | 2009-05-29 13:14 | ニコルの献立