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シュレールさんのワイン。

いつもありがとうございます。店主のnicoです。

最近、いや、ずっと好きです。このワイン。
シュレールさんのワイン。_c0179935_1149572.jpg

フランスはアルザス地方
シュレールさんのワイン。
何年飲み続けているのだろう?
プライベートでも、
ケース単位でお世話になっているくらい好きな方。
自然派ワインの集まりなどにも、ほぼ出席しないという
ちょっと変わり者なシュレールさん。
ワイン畑にはは何十年も化学肥料を使わず、
健康なブドウを栽培しています。

飲めばわかる、
この美味さ。
透明です。心地よいミネラル感。
カラダと自然に一体化していきます。

これからも、ずっとお付き合いしたい
シュレールさん。
美味しいワインありがとう。

あと、
「もうかの星」が少量入荷。
シュレールさんのワイン。_c0179935_126214.jpg

今だけですね。珍味です。
もうか鮫の心臓です。
皆さんに食べてもらいたいので、
限定で
お通しで出しています。
すぐ無くなるでしょうが。。

大町良いとこ一度はおいで♪
by nico19740128 | 2009-06-07 12:10 | ダイスキなお酒