オーガニックビール
2010年 04月 09日
お待ちかねです。
今日は月浜からアサリがドン!と届きます。
酒蒸しで豪快にいきますよ♪
さて
蔵ビールさんの新作ビールです。
ゴールデンエールが大好評なのですが、
こっちも美味いので浮気してみます。
飲めなかった方々ごめんなさい。。
「フジヤマ ランビック」
まさかランビック系のビールが蔵ビールさんから発売されるとは。。
ドイツにて有機農法でつくられた麦芽とホップ。
そして
干し柿(!)から採れた天然酵母で醸す
いわゆるオーガニックビールです。
独特のトロピカルフルーツ的な果実味と
乳酸系の酸味が絶妙。
のどを通る時にするりと抜ける快感。
まさに
シアワセビールです。
美味しすぎて
楽しすぎて
恐ろしい事になってきた最近の蔵ビールさん。
来週見学に行ってきます。
大町良いとこ一度はおいで♪