市場から
2010年 12月 14日
目を覚ませば冷たい雨です。未だ雪じゃないんだなぁと
ホッとしてるような、残念に思うような、そんな思いで
今日も行きますAM5:20の仲卸市場です。
年の瀬です。たくさんの魚介が次々入荷です!
まずはアジです。今日も大ぶりですね。間違いないです。
つぶ貝です。カラスミ和えが最高です。
ヤリイカいきましょう。野菜とチーズを詰めて熱々に料理します。
やって来ました天然ブリです!半身をどんと買いましょう。
脂身が全然違います。刺身、蒸し物、鍋、焼きでも何でもござれ。
筋子や賄い魚も買って今週もいいスタート。
間もなく雪のようですね。
あったかメニューをたくさん準備してお待ちしております。
大町良いとこ一度はおいで♪