震えるオサケ。

いつもありがとうございます。店主のnicoです。

年末から年始にかけて
美味しいという感情を通り越して、
心身がゾクゾクと震えてしまったオサケ達です。

何度も体感できないオサケに、立て続けに出会いました。


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フランスはクルトワさんのワインたち。
1年ぶりにフェスティヴァンの際に出会ってしまいました。
飲むと作り手、土地の情景がきれいにに想像できます。
美しい。その一言。
一番会ってみたい、もっともっと知りたい作り手の家族です。

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秋鹿さんの3年熟成酒。しかも生もと!田中農場山田錦!!
昨年、蔵見学に行った時にちらりと見かけて、気になって仕方がなかったのです。
酸味と奥ゆかしさ。お米が良いのでしょうか。
私の人生を変えてしまった「へのへのもへじ」を呑んだ時と同じ感覚が生まれます。
あの稲穂香る感覚です。

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凱陣さんの新酒です。今年もやって来ました。
これを飲むと何故か安心。「ほっ。」と声が出ます。
嬉しい。今年の凱陣さんも間違い無し。
最初の新酒特有のピチピチ感。その後の丸尾ワールド炸裂な膨らみ。
相変わらずの世界一お腹を空かせるオサケです。

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神亀さんの大古酒。
これはもう趣味の世界です(笑)。


ニコル限定のオサケでは決してありません。
ぜひ飲食店さんで見かけたら飲んでみてください。
感動を共有していただけると幸いです。

大町良いとこ一度はおいで♪
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by nico19740128 | 2011-01-16 04:44 | ダイスキなお酒