キングオブアテ

いつもありがとうございます。店主のnicoです。

冬のキングオブ酒のアテ、あん肝です。
久しぶりに拵えましたので
宮城の旬のお野菜、芹と一緒に和えましょう。
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あん肝の凝縮した旨みと芹のほろ苦さ。
ここにオサケが入ればもうシアワセ。

オサケが無ければ、このおいしさは判んないでしょう。
おいしく飲めること。健康に感謝。
チビチビとつまみながら、スルスルと飲んで
この週末をたのしんで頂ければ
あんこう共々しあわせです。

大町良いとこ一度はおいで♪
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by nico19740128 | 2011-01-28 09:52 | ニコルの献立