リアルエールビール復活です!

いつもありがとうございます。店主のnicoです。

長らくお待たせいたしました。
数か月ぶり、いわて蔵ビール リアルエールビール復活です!
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ハンドポンプ式のビアサーバーが故障し、
やっとイギリスからやって来ました。

リアルエールは麦芽、ホップ等の原料は伝統的なもののみ。
一般的なビールとは異なり、たるの中の二次発酵により味が整えられてます。
外部からの炭酸ガスによらずに、ハンドポンプにて注がれるので、
いわゆる舌先や喉へのピリピリのガス感がないのです。

秋の夜長、喉こしだけではなく、じっくり味わう麦酒もよいものです。
今回は久しぶりの「レッドエール」。
カラメルモルトのコクをたのしみください。

通常樽詰めは自然発酵ビールです。
麦芽、ホップもオーガニックの認証品。そして酵母は干し柿の天然酵母!


待ち焦がれたお客様、初めてのお客様。
造り手の顔が見える麦酒をどうぞ♪


大町良いとこ一度はおいで♪
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by nico19740128 | 2011-10-28 10:16 | ダイスキなお酒