今週の献立いろいろです。

いつもありがとうございます、店主のnicoです。

今週のお番菜。とある日のお通しです。
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真タコのタプナード、青菜と油揚げお浸し、ポテサラ、煮込み。
お魚はアイナメ、黒ソイ、ヒラメ、ホタテetc..

今週の献立をちょっぴりどうぞ。

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ヤリイカと採れたての野菜たちをチーズと共に炒めます。
鮮度のよい烏賊は、炒めても硬くならずに甘みが増すんです。

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秋鮭のホワイトシチューグラタン。
シチューが無性に食べたくなる季節。鮭との相性も素敵。神亀のお燗酒と共に。

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もちぶたハンバーグ♪今回はきのこのデミグラスソースです。
パンも良いけど、ご飯もいいんです。ワインが旨いし、日本酒も美味い!
日本の洋食の面白さです。


今週もありがとうございました。
来週ものんびり朗らかに。

どうぞよろしくお願いいたします。


大町良いとこ一度はおいで♪
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by nico19740128 | 2011-11-06 11:10 | ニコルの献立