鍋。
2011年 12月 09日
すっかり告知を忘れていましたね。
恒例、今年も鍋の予約を承っていました!
牡蠣、秋刀魚、ハタハタ等、
毎年テーマを決めてつくっていましたが
今年はトマト鍋をつくってみました。
鶏だしとトマト。そして市場にて朝一番で仕入れてた魚介類。
鶏団子と魚介、冬野菜でまずはコトコト鍋を楽しんでください。
スープにうま味が移りまして、具材が少なくなったら、
次はもちぶたです。ロース肉とレタスでしゃぶしゃぶを楽しんでください♪
並々ならぬ美味しさです。
そして
〆はご飯とチーズを投入!熱々トマトぞうすい。
まー間違いないです。
鍋はいいです。
栄養もバランスよく獲れますし、
テーブルに一体感が生まれます。
オサケもすすめば
いつの間にかみんな笑顔。
我が家の休日の定番です。
2日前までの予約制。
3名様から受付で
1名様1,500円です。
おススメです。
大町良いとこ一度はおいで♪