今朝の塩釜仲卸市場。

いつもありがとうございます。店主のnicoです。

AM5:40うっすらと東の水平線が赤くなり始めました。
鼻もムズムズ始まります。春はすぐそこ。
今日も行きます、塩釜仲卸市場です。
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どでかいマグロたちが東へ西へ台車に乗せられ売り場に並びます。

今日は
メヌケを一本いきましょう!キラキラ輝きます。まずは刺身で。アラであざらを造ります。
メヒカリは大量に。生海苔と一緒に磯揚げにしましょうか。
雌株も採れたてです♪炙ってポン酢で。お浸しもつくります。
鰹節や筋子を買って、うどんを食べて朝から元気いっぱいです。

今季最後の収穫の牡蠣。オイル漬けにしました。
お土産にもどうぞ。
「ひつじや」さんの羊でジンギスカン。今週もやります!

今週も朗らかに。どうぞよろしくお願いいたします。

大町良いとこ一度はおいで♪
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by nico19740128 | 2012-02-21 10:58 | ニコルの献立