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今日はチハルさんと心結と3人営業日♪最近の献立一覧です。

いつもありがとうございます。店主のニコです。

おかげさまで「ひつじや」さんの羊は
きれいに食べ尽くしていただきました。
沢山の方々に喜んでいただけて嬉しい限り。
ありがとうございました!
またやるかどうかは
とっても迷っている最中です♪



さて、
今月前半の献立一覧です。
来店時の参考にして頂ければ幸いです。


お通しは日替わりです

東松島産の牡蠣料理と
お野菜の惣菜をご準備させていただいております。


献立

山芋の醤油漬け
山内いぶりがっこ
納豆の粕漬け
ポテトサラダ

究極のカキフライ
カキのオイル漬け

金目鯛のあざら
天然もずくの刺身
烏賊の塩辛
鰊の切り込み

「ひつじや」羊のレバーペースト
鶏白レバーのウスターソース煮

青唐辛子の味噌チーズ漬け
小豆島産 オリーブ

釜揚げしらすの玉子とじ
北海道産本ししゃものスモーク
採れたて浅利の酒蒸し

ナマコの土佐酢和え
鯵のなめろう

アジフライ
メヒカリの香草パン粉焼き
吉次と槍烏賊、大和芋のさつま揚げ


もちぶた料理
手造りソーセージ
ハンバーグ 和風おろしソース


筋子と東松島産新海苔のおむすび



ご存じのとおり、
手造りの料理ですので
日々増えたり減ったりします。
出会えませんでしたら、ごめんなさい。


前回と同じ献立名でも
いつも楽しめるようにと、
付け合せは毎日変わりますから
違った趣になっているかと思います。


取り置き等も出来る限り行いますので
ご予約の際、お申し付けくださいませ。



昨日もお断りばかりで何とも申し訳ない限りでした。
今日はチハルさんと心結と3人での営業です!
お席も空きがありますよ。

ご来店、ご予約を心からお待ちしております。
電話022-263-1628

大町良いとこ一度はおいで♪
by nico19740128 | 2013-02-02 08:41 | チハルの献立