5周年のご挨拶
2013年 11月 11日
おかげ様で本日、ニコルも5周年となりました。
振り返ると「あっという間」なんですが
「あっという間」の5年の間にも、公私共に色々な出来事があり、
しみじみと思い返してしまいます。
娘が生まれ、ニコルの厨房を主人に任せて
1年7ヶ月経ちます。
もちろん厨房以外の事もすべて一人なので、
始めはどんな形になるのか
想像出来なかったです。
それが今、「メニューの数増え過ぎちゃったな。」なんて聞くんですから、
ありがたいかぎりです。
そして、主人のお料理を味見させてもらって、
精進しなければと焦っている私です(笑)。
娘も1歳5ヶ月。
歩きも達者になり、
のんびり屋さんで食いしん坊な子に育ちました。
週に一度、娘とお店のお手伝いに行かせてもらうのですが、
相変わらずゆっくり流れる時間。
「のんびり酒場 ニコル」は
変わらず「のんびり酒場 ニコル」だなと感じます。
それは
お客様皆様が
本当に温かい目で、私達家族をみてくださっているおかげです。
お客様が変わらず「のんびり酒場」にしてくださっているのです。
皆様に心からの感謝の気持ちを伝えたいです。
本当にありがとうございます。
6年目もなお一層精進していきたいと思います。
今後共、どうぞよろしくお願い致します。
平成25年11月11日
伏谷千春
。。。。。。
明日から6年目のニコルが始まります!
何も変わりませんし、変わらなくていいと思っています。
大切なコトを大切に考えられる
当たり前の毎日にしていきたいです。
末永いお付き合いをよろしくお願い致します。
ふしや淳一
千春
みゆう
大町良いとこ一度はおいで♪