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5周年のご挨拶

いつもお世話になっております、嫁の千春です。


おかげ様で本日、ニコルも5周年となりました。

振り返ると「あっという間」なんですが
「あっという間」の5年の間にも、公私共に色々な出来事があり、
しみじみと思い返してしまいます。

娘が生まれ、ニコルの厨房を主人に任せて
1年7ヶ月経ちます。
もちろん厨房以外の事もすべて一人なので、
始めはどんな形になるのか
想像出来なかったです。

それが今、「メニューの数増え過ぎちゃったな。」なんて聞くんですから、
ありがたいかぎりです。
そして、主人のお料理を味見させてもらって、
精進しなければと焦っている私です(笑)。

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娘も1歳5ヶ月。
歩きも達者になり、
のんびり屋さんで食いしん坊な子に育ちました。

週に一度、娘とお店のお手伝いに行かせてもらうのですが、
相変わらずゆっくり流れる時間。
「のんびり酒場 ニコル」は
変わらず「のんびり酒場 ニコル」だなと感じます。
それは
お客様皆様が
本当に温かい目で、私達家族をみてくださっているおかげです。

お客様が変わらず「のんびり酒場」にしてくださっているのです。
皆様に心からの感謝の気持ちを伝えたいです。
本当にありがとうございます。


6年目もなお一層精進していきたいと思います。
今後共、どうぞよろしくお願い致します。



平成25年11月11日
伏谷千春


。。。。。。


明日から6年目のニコルが始まります!

何も変わりませんし、変わらなくていいと思っています。
大切なコトを大切に考えられる
当たり前の毎日にしていきたいです。
末永いお付き合いをよろしくお願い致します。

ふしや淳一
    千春
    みゆう


大町良いとこ一度はおいで♪
by nico19740128 | 2013-11-11 12:55 | 徒然なるまま