秋田の天然もずくが到着です♪
2014年 05月 24日
お待ちになっていた方々も多かったでしょう、
秋田の天然もずくがやって来ました♪
さっと湯通しして、軽いポン酢と一緒にどうぞ~。
市場に出回るもずくの9割は養殖ものなのですが
日本海側が多いのですが
入り組んだ海の岩場では東西で収穫されます。
各地の味わいが違ってまた面白いんです。
個人的にはこのもずくが一番好き。
この食感と磯の香りは一度食べたら忘れられませんよ。
栄養もたっぷりな天然もずく。
とりあえずの一品に加えてくだされれば幸いです!
それでは
本日もご予約、ご来店を心からお待ちしております。
電話022-263-1628
大町良いとこ一度はおいで♪