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今日も臨時休業となりました。明日から通常営業ですー!

いつもありがとうございます。店主のニコです。


ニコルの治療は本日まで続きます。。

本日も臨時休業させていただきます。



10日(木)以降のご予約いただいているお客様、
牡蠣のオイル漬けをお待ちの皆様、
心配しないで大丈夫です!

食材もお酒も無事ですし、仕込みも自宅で進めております。


ニコル史上最大級にお酒も連れてきました。
呑んでいただきたいお酒が山となっております。

明日からの皆様のご来店を心からお待ちしております。


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先日のお話です。

とある集落でハレの日に
鱒を刺身で食べる風習があると聞き、早速現地へ。
川魚の生態、天然と養殖。
興味深いお話をありがとうございました!

ニコルでも振舞おうかと考えましたが、
こういうモノは現地に行って食べるモノだと思い直し、堪えました。
おいしかったです。




それでは
明日以降のご予約、ご来店を心からお待ちしております。
牡蠣のオイル漬けは絶賛発売中です。
大町良いとこ一度はおいで♪









by nico19740128 | 2015-12-09 10:59 | 今月の定休日