今日も臨時休業となりました。明日から通常営業ですー!
2015年 12月 09日
ニコルの治療は本日まで続きます。。
本日も臨時休業させていただきます。
10日(木)以降のご予約いただいているお客様、
牡蠣のオイル漬けをお待ちの皆様、
心配しないで大丈夫です!
食材もお酒も無事ですし、仕込みも自宅で進めております。
ニコル史上最大級にお酒も連れてきました。
呑んでいただきたいお酒が山となっております。
明日からの皆様のご来店を心からお待ちしております。
とある集落でハレの日に
鱒を刺身で食べる風習があると聞き、早速現地へ。
川魚の生態、天然と養殖。
興味深いお話をありがとうございました!
ニコルでも振舞おうかと考えましたが、
こういうモノは現地に行って食べるモノだと思い直し、堪えました。
おいしかったです。
それでは
明日以降のご予約、ご来店を心からお待ちしております。
牡蠣のオイル漬けは絶賛発売中です。
大町良いとこ一度はおいで♪