今週もありがとうございました!現在の牡蠣です。

いつもありがとうございます。店主のニコです。


今週もありがとうございました!



現在の東名の牡蠣です。

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先日いただいて食べました。
役得ですが
うんまいです!
卵を持つ時期で、お客様には提供はご勘弁ですが
あと4カ月ちょっとでまた会えます。



牡蠣は健やかに育っています。
漁師さんたちも忙しく育てていました。
今後もどうか末永く宜しくお願いいたします!





牡蠣、そしてこの風土のおかげで沢山のご縁を頂いていることを
あらためて実感する今週でした。
震災後の5年、目まぐるしく変わる毎日ですが
新たにできた防潮堤によじ登り、ぼんやり海を眺めていると
変わってしまったこと、変わんないことが見えてきて
けれど
やっぱり、やっぱり海はいいなあ。と
さあ頑張るべ!と力が湧いてきました。



明日29日(日)はお休みいたします。
本日はあとちょっと空席がございます。
お電話待っています!


来週からも地に足ついた料理とお酒をご準備させていただきます。
みなさまのご予約、ご来店を心からお待ちしております。
大町良いとこ一度はおいで♪









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by nico19740128 | 2016-05-28 09:03 | 畑・海・市場