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フジマルさんの新酒です♪

いつもありがとうございます。店主のニコです。


ワインも新酒が届いています。

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東京の江東区!清澄白河のフジマル醸造所さんからの新酒です。



山形のデラウェアで育てた白ワイン。
心地よい酸とホッとするデラウェアの果実味。
はつらつとした新酒ならではの青い味わいが
私達を元気にしてくれます。


TABLETOP(卓上のワイン)と名付けられたお酒は
背伸びしないシンプルな味わいで
やっぱりニコルにぴったりと寄り添いました。


ごくごくいけるんですが、
とろとろした質感が私のツボで
ごくごくから一旦、立ち止まらせてもくれて
当然だけれど
また同じワインは生まれないんだよなぁと
発酵の面白さ、
儚さまでも思えました。


フジマルさんの新酒です♪_c0179935_08202871.jpg



先日、ワイナリーにもお伺いさせていただき
作り手のみなさん、携わるみなさんともお会いできました。
皆さんのキラキラした目が印象的で
好きな仕事をしている佇まいはうつくしく、
うん。
育ったデラウエアも、育てた農家方々も幸せだべよ!
こちらまで元気を頂き、嬉しくなりました。



沢山預かりました。
それほど好き!!


新酒の生まれた喜びを感じてください♪


それでは
本日もご予約、ご来店を心からお待ちしております。
大町良いとこ一度はおいで♪







by nico19740128 | 2016-11-10 08:01 | ダイスキなお酒