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鯨ベーコンです♪

いつもありがとうございます。店主のニコです。


今年ラストの鯨ベーコンでしょうか。


鯨ベーコンです♪_c0179935_10152679.jpg



脂身と赤身のバランスが良いウネスの部位を預かりました。
10日ほどかけてベーコンに。
シンプルに
鯨本来の味わいを感じてください。

作れば作るほど
個体差をあらためて思うクジラさん。
泳いだ場所なのか、年齢なのか、食べたものなのか。
今回はマッチョです。
鯨好きの皆さま是非ともー!


。。。


年末年始のお入用にも
ご予約承っております。


おかげさまで沢山のご連絡を頂いております!
ご贈答や手土産にいかがですか?



東松島 東名の牡蠣です。

『牡蠣のオイル漬け』

約260グラム(17個前後入り)
1,980円

詳しくは下記ブログをご覧下さい♪











それでは
皆さまのご予約、ご来店を心からお待ちしております。
大町良いとこ一度はおいで♪









by nico19740128 | 2016-11-30 10:14 | ニコルの献立