いつもありがとうございます。店主のニコです。
昨日は出張で県外まで行ったり、お世話になっている方へ料理の準備をしたりと。
今日は通常営業させて頂きます。
夜明けと同時の朝4時に起きてしまい
市場に行く前に献立を妄想していました。
市場に行けば想定と違うのがいつも楽しく、
現実を見る前の妄想よりも、より希望に満ちた想像が膨らみます。
穴子が旬ですね。松島湾内の穴子が獲れていました。
ガゼウニやホヤ、赤貝やアサリ、ガザミも並びます。
アワビもいましたね。活締めのフグもめずらしく。
初夏らしい魚たちが場内に並びました。
私はアジやシジミ、アサリ
ガゼウニやホヤも届きます。
饂飩をたべて大量に預かりすぎたお酒を整理してニヤニヤし
畑の野菜たちと一緒にニヤニヤし
娘とてんとう虫を探してニコニコして
ひよっこ観てさらにニコニコしてニコルです。
既に満足感がある朝w
今週は空席がある日がたくさんあります。
たのしい料理と心あるお酒が皆様をお待ちしております。
今週も皆さまのご予約、ご来店を心からお待ちしております。
大町良いとこ一度はおいで♪