いつもありがとうございます。店主のニコです。
正月以来の連休を頂き心身共にリフレッシュしました。
夜明けが早いですし寒くないですから起きるのはとっても楽。
楽と言うより楽しみな季節です。
マグロの解体が始まりました。
シャコエビ、カツオ、アサリ、ウニ、スズキ、ホヤ、カレイ。
今時期ならではの魚介が並びます。
夏がそこまでやってきていることがわかります。魚や貝も産卵後の力をとり戻す季節。
私たちも元気をいただきたいですね!
今週は満席となった日がありますが概ねのんびりです。
週末には牡蠣もやってくる予定です。ガゼウニも漁師さんから海の状況聞きながら。
楽しい一週間のお手伝いができますように!
みなさまのご来店をお待ちしております。
大町良いとこ一度はおいで♩