今週もよろしくお願いいたします。今朝の塩釜仲卸市場です。

いつもありがとうございます。店主のニコです。

夜明け前の地震に起こされた朝。コオロギもいつも以上に鳴いています。
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北海道の地震や西日本の台風などで入荷が不安定な日が続きそうです。
秋刀魚が高値ですが今日入荷しました。ひとつひとつ秋の日常が戻ることを願います。
私は何処かに、誰かに歪みが生まれないように
手に届く範囲の食材を預かっていきたいなと思いました。

トロール漁が始まっています。
秋鮭や穴子、マグロが美しい。
目光やガザミ。ホタテも並ぶようになり安心しました。


風を感じると冬へ向かっていることを知らせてくれました。
県外出張で刺激も受けてきました。
16日(日)も営業いたします。
からだ温まる料理をご準備してお待ちしております。


大町良いとこ一度はおいで♩

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by nico19740128 | 2018-09-11 06:04 | 畑・海・市場