2018年 08月 29日 ( 1 )
ニコルの献立

イワシと茄子のペーストです。

いつもありがとうございます。店主のニコです。大量に連れてきたマッチョなイワシ。塩蔵していた紫蘇の実と旬の茄子と一緒にペーストを作りました。秋になると毎年つくる大好きな料理です。脂の乗った青魚と紫...

2018年 08月 29日