2018年 10月 02日 ( 1 )
ニコルの献立

蒲鉾です。

いつもありがとうございます。店主のニコです。かまぼこ造りに夢中です。前回ヒントをいただいてから原点回帰。素材を直球で生かしました。旬を迎えるサワラと干して残しておいた桜エビで香ばしさをアクセント...

2018年 10月 02日