2018年 10月 04日 ( 2 )
ニコルの献立

秋鮭のアラカレーです

いつもありがとうございます。店主のニコです。3連休ですね。7日(日)を営業して8日(月祝)をお休みいたします。今週末あと少しずつ空席がございます。お早めのご予約を是非ともお待ちしております!秋鮭...

2018年 10月 04日

ニコルの献立

甘エビの塩辛です。

いつもありがとうございます・店主のニコです。甘エビを連れてきました。昨年、鮭の頭を塩漬けにしてできた魚醤を使い塩辛をつくりました。エビの甘みが口の中に広がります。魚醤もハタハタやイワシなどとは違...

2018年 10月 04日