2018年 10月 06日 ( 1 )
畑・海・市場

琵琶湖の子持ち小鮎

いつもありがとうございます。店主のニコです。琵琶湖で育てられた子持ちの小鮎が届きました。川に出て大きく育てずに湖の中で育てられた小鮎。あっさりと山椒煮にしました。キリッと冷やしてどうぞ。一口で食...

2018年 10月 06日