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徒然なるまま

7月5日(日)・6日(月)休業のお知らせ

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 臨時休業のお知らせです。 7月5日(日)を臨時休業させていただきます。 日曜・月曜を連休させていただきます。 親戚一同の集まりがある...

2009年 06月 30日

ダイスキなお酒

雨乞の柚子酒

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 巷で話題の柚子酒がニコルにも到着。 伯楽星を造りだす新澤醸造店さん渾身の果実酒です。 「雨乞(あまご)の柚子酒」 日本最北端に自...

2009年 06月 28日

徒然なるまま

これでいつも安心です。

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 ニコルの各テーブルに置いてある、七味唐辛子。 長野県の善光寺名物の七味。 風味が良いので、ずっと使っています。 で、 お客様よ...

2009年 06月 27日

ニコルの献立

夏煮込み。

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 定番のもち豚モツ煮込み。 夏バージョンにしました。 あっさり塩味です。 たっぷりの出汁でつくる塩煮込み。 食欲増進の隠し味、 ...

2009年 06月 26日

徒然なるまま

伝えるのって難しい?

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 ニコルで、とある社長様とお話しました。 従業員が退職するとの事。 後釜の従業員も入社し、営業に支障は無し。 社長は、営業よりも退社す...

2009年 06月 25日

徒然なるまま

縁側ビール

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 いつもお世話になりっぱなし、お隣の麺工房坦々さんと 共用で縁側を準備しました。 練習?で営業終了後、夫婦で生ビールを。 蒸すよう...

2009年 06月 24日

ダイスキなお酒

今宵は生ビールでしょう。

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 暑い一週間になりそうです。 今宵は、間違いなく生ビールでしょう。 I LOVE キリンラガー。 美味しく飲んでいただくために ...

2009年 06月 23日

徒然なるまま

煙草と酒場。

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 煙草を吸う場所が少なくなりました。 とある国では、酒場も禁煙になりました。 「他人に迷惑をかけない喫煙」 大切なことだと思います。 ...

2009年 06月 21日

イベント

初夏の大町と黄昏カラアズ。

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 昨日の黄昏カラアズのライブ。 ゆるーいライブとなりました。 近所の方々もかけつけて アットホームなライブ。 no music ...

2009年 06月 20日

イベント

黄昏カラアズ

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 本日19:00~30分位 先日デビューいたしました在仙バンド 「黄昏カラアズ」のアコースティック・ライブがあります! htt...

2009年 06月 19日