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開放の季節です。

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 そろそろ開放できる時期になりました♪ そよ風を感じながらの晩酌。 お天道様と一緒に呑む 罪悪感と優越感。 さて、 蚊取り線香...

2010年 06月 06日

マグナムです。

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 「これこれ。こんなのがいいの。スッキリしてて疲れないの。」 「毎日飲んでも飽きない味だよね。」 白ワインラバーなチハルさんおススメです...

2010年 06月 05日

ぐびぐびぐび、プハー。

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 キリンラガーのビアサーバーを 夏仕様に変更です。 樽とサーバーをつなぐホースをさらに細く短く。 約1メートルです。 樽とジョッ...

2010年 06月 04日

美味しく〆サバ。

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 久しぶりに脂ののったサバを仕入れましたので チハルさんは〆サバを作りました。 あまり〆過ぎないように、 けれど臭みの無いように。...

2010年 06月 03日

年がら年中長嶋茂雄から。

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 大好きな長嶋茂雄氏は50年前、 知人の披露宴で 『何かの拍子で、二人は喧嘩をなさるときがあるかもしれません。 そんなときは、一緒...

2010年 06月 02日

快晴の仲卸市場。

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 快晴。早朝からココロ躍ります。 AM5:30 今日も行きます仲卸市場。 まずは花渕浜のガゼウニが入荷。 ビンビンの活アイナメで...

2010年 06月 01日