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徒然なるまま

The黄昏カラアズ

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 10月27日に待望のセカンドミニアルバムが全国発売になりました 「The黄昏カラアズ」 先日、こっそりとライブをいたしました。 ...

2010年 11月 30日

イベント

フェスティヴァン!

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 フェスティヴァンです。 自分が経験してない事を伝えることはできません。 主催者である勝山氏が「俺が一番楽し...

2010年 11月 29日

今月の定休日

27日(土)28日(日)臨時休業のお知らせ

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 11月27日(土)・28日(日)を臨時休業いたします。 29日(月)は営業させていただきます。 何卒よろしくお願いいたします。 ...

2010年 11月 26日

イベント

フェスティヴァン

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 今週末は東京にて自然派ワインのお祭り「フェスティヴァン」です。 NOTE板垣オーナーとシヅクトウヤ梅宮店長と一緒に。 お手伝い...

2010年 11月 25日

ニコルの献立

やさい煮込みで温まりましょう。

いつもありがとうございます店主のnicoです。 先日から始めました野菜煮込み。 川崎町「さかもと農園」さんの味の濃い無農薬野菜を中心に ゴロゴロと煮込みます。 寒い日には最適です...

2010年 11月 24日

徒然なるまま

雨上がりの大町。

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 月曜日に雨が降る確率が高いことを確信しています。 統計では首都圏では土日の降水確率が高いそうです。 月~金曜日の都市活動が発生させる小...

2010年 11月 23日

ニコルの献立

牡蠣と冬野菜のクリーム炒め。

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 今週は 22日(月)は定休日、 27日(土)28日(日)はフェスティヴァン出席のため休業いたします。 何卒よろしくお願いいたしま...

2010年 11月 21日

ダイスキなお酒

いわて蔵ビールさん。

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 おかげさまで、 ニコル特製ビールが間もなく完売になりそうです。 今回いわて蔵ビールさんに造っていただいたことで、 オサケ造りの難しさ...

2010年 11月 20日

ダイスキなお酒

オサケの輪。

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 ワイン、日本酒、麦酒、どんなオサケを飲んでいても その先に何があるのかを想像が出来るものが好きです。 私が想像できないものはニコルでは...

2010年 11月 19日

ニコルの献立

つぶ貝のカラスミ和え。

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 近海で採れた、つぶ貝の食感がたのしいです。 こりこりとした歯ごたえ。そのときに潮香る旨み。 長崎のカラスミに和えたらどうでしょう? ...

2010年 11月 18日