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クリスチャン・ショサール氏

クリスチャン・ショサール氏には大変お世話になりました。 ショサール氏の生み出すこのやさしいワインたちがなければ ニコルは生まれて無かったんだなと気づかされた昨日。 あの時ありがとうって...

2012年 09月 06日

最近の献立です。

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 ここ最近の献立一覧です。 来店時の参考にして頂ければ幸いです。 お通しは日替わりです。 お魚とやさいを中心に、 5点くらい...

2012年 09月 05日

今朝の塩釜仲卸市場です。今週もよろしくお願いいたします。

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 夜明けとともに東の空の入道雲が真っ赤に染まりました。 雲行きがヘンテコですが、 忘れるところだった涼しいという感情が芽生えた朝です。 ...

2012年 09月 04日

サンマの香草パン粉焼き

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 秋刀魚がおいしいです。 一番の国民食だろうと毎年思うみんなだいすきなサンマ。 刺身や塩焼きがシンプルイズベストですが、 熱々の香...

2012年 09月 02日

今月の休業日です。

いつもありがとうございます。店主のnicoです。 今月の営業日のお知らせです。 毎週月曜日は定休日。 15日(土)は泉マルシェ出店のため、店舗営業はお休みいたします。 他...

2012年 09月 01日