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イベント

今週もありがとうございました!お酒の会の御礼。

いつもありがとうございます。店主のニコです。 本日はチハルさん、心結と3人での営業です。 空席がありますよ。お待ちしております! 今週もご来店いただき、ありがとうございまし...

2013年 09月 29日

ニコルの献立

いろいろ海藻の卵とじ

いつもありがとうございます。店主のニコです。 東松島の海水も23度以下になり、 いよいよ海苔の育苗が始まりました。 牡蠣の養殖も日々切磋琢磨の状況です。 あっという間に秋風で...

2013年 09月 28日

ニコルの献立

アサリたっぷりすぎる茶碗蒸し

いつもありがとうございます。店主のニコです。 五臓六腑をやさしく労わる前菜です。 地物のアサリをこれでもか!の量を酒蒸しにして 贅沢すぎるジュースをつくり、 更に身までも裏漉しし...

2013年 09月 27日

今月の定休日

10月の営業日のご案内です。

いつもありがとうございます。店主のニコです。 10月の営業日のお知らせです。 休業日 7日(月) 15日(火) 21日(月) 28日(月) です。 14日...

2013年 09月 26日

畑・海・市場

今週もよろしくお願いいたします。今朝の塩釜仲卸市場です。

いつもありがとうございます。店主のニコです。 夜が明れば空のいわし雲が 朝日に照らされ、青と赤の層をつくり幻想的です。 今日も行きますAM5:20の塩釜仲卸市場。 今週もよろしく...

2013年 09月 25日

徒然なるまま

今週もありがとうございました!来週もよろしくお願いします~。

いつもありがとうございます。店主のニコです。 本日はご予約のお客様のみの営業となります。 明日24日(火)はお休みさせていただきます。 今週もご来店いただきましてありがとう...

2013年 09月 23日

イベント

泉マルシェへのご来場、本当に有難うございました!

いつもありがとうございます。店主のニコです。 昨日は 泉マルシェ、自然派ワインマルシェにご来場いただきまして 本当にありがとうございました! 「今年も楽しみにしていました!」 ...

2013年 09月 22日

イベント

土曜日は泉マルシェで会いましょう♪

いつもありがとうございます。店主のニコです。 本日はご予約で満席となりました。 いよいよ 土曜日は「泉マルシェ2013」です! 10:00〜17:00泉中央駅前にてお...

2013年 09月 20日

ニコルの献立

くじらカレー♪

いつもありがとうございます。店主のニコです。 秋になりましたがカレーブームは続きます。 調査捕鯨の真っ最中。 ミンク鯨のバラ肉の部位を分けていただきました。 贅沢にミンチにして野...

2013年 09月 19日

徒然なるまま

今週もよろしくお願いいたします。今朝の塩釜仲卸市場です。

いつもありがとうございます。店主のニコです。 今朝の朝焼けもうつくしい。 青く静かな海かどんどん染まっていきます。 赤なのか、紫なのか言葉にしようとすると余りに陳腐。 体が浄化されて...

2013年 09月 18日