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ダイスキなお酒

恒例!とれたてホップ生ビールの季節です♪

いつもありがとうございます。店主のニコです。 今年も始まりました! 「一番搾り とれたてホップ生ビール」です♪ 今年も 一番の「ぷは~~♪」を みなさまの腹の底から出してい...

2013年 10月 31日

畑・海・市場

今朝の東松島市東名、共同牡蠣処理場です!

いつもありがとうございます。店主のニコです。 今朝の東名漁港の共同牡蠣処理場です! 悲願だった漁港、処理場が再建されまして 今年から本拠地東名(とうな)に水揚げされて処理されます!...

2013年 10月 30日

畑・海・市場

今週もよろしくお願いいたします。今朝の塩釜仲卸市場です。

いつもありがとうございます。店主のニコです。 夜明け前のAM5:20 いよいよ吐く息が白くなりました。 ぴんと張る透いた空気は嫌いじゃありません。 初めて冬の訪れを感じた朝でした。 ...

2013年 10月 29日

畑・海・市場

本日はチハルさん、心結と3人の営業です♪ 叔父の牡蠣始まり...

いつもありがとうございます。店主のニコです。 本日はチハルさん、心結と3人での営業です! 空席ございます。お待ちしております♪ 今週もありがとうございました! 荒れ模様の...

2013年 10月 27日

今月の定休日

忘新年会のご案内と11月の休業日のおしらせです。

いつもありがとうございます。店主のニコです。 11月の休業日のお知らせです。 4日(祝月) 11日(月) 18日(月) 25日(月) 毎週月曜日を休業日とさせていただきま...

2013年 10月 26日

ニコルの献立

馬肉のデミグラス煮込みです♪

いつもありがとうございます。店主のニコです。 クーラーもヒーターも無いアナログなニコルも いよいよアラジンの石油ストーブに火が灯りました。 早いものですね。 料理も煮込みがも欲してき...

2013年 10月 25日

ニコルの献立

ミンク鯨の頬っぺた入荷です!

いつもありがとうございます。店主のニコです。 待ってました!ミンク鯨の頬っぺたです♪ どれだけ書いたか、これからも書き続けるであろう 鯨の一番好きな部位なんです。 今回も極少...

2013年 10月 24日

ニコルの献立

小豆島から新漬けオリーブが届きました♪

いつもありがとうございます。店主のニコです。 今年も小豆島から届きました♪ オリーブの新漬けです。 毎年この季節に瀬戸内は小豆島から送っていただきます。 有り難きご縁です...

2013年 10月 23日

畑・海・市場

今週もよろしくお願いいたします。今朝の塩釜仲卸市場です。

いつもありがとうございます。店主のニコです。 楽天優勝の瞬間どころか、プレーボールと同時に布団へゴロリ。 おかげさまで最高の目覚めです! AM5:30 隠居後の生活を妄想しながら 今...

2013年 10月 22日

徒然なるまま

本日はチハルさん、心結と3人の営業です♪ 今週も有難うござ...

いつもありがとうございます。店主のニコです。 本日はチハルさん、心結と3人での営業です。 空席もございます。お待ちしております! 。。 今週もありがとうございました。 天気...

2013年 10月 20日