イベント

花火大会の御礼。

いつもありがとうございます。店主のニコです。本日はケータリングの為、通常営業はお休みです。明日以降のご予約、ご来店をお待ちしております!昨日の花火大会での屋台営業にお立ち寄りいただいた皆様本当に...

2018年 08月 06日

イベント

明日は花火大会は17時ごろからお待ちしております!!

いつもありがとうございます。店主のニコです。明日は仙台七夕花火大会!ニコルから先は夕方からは歩行者天国です。一年で一番忙しく、けれど楽しい夜。毎年ですがこの祭の前のソワソワ感。仕込みも順調?です...

2018年 08月 04日

畑・海・市場

イナダがやって来ました!

いつもありがとうございます。店主のニコです。イナダがやって来ました!いわゆる出世魚です。成魚となるとブリです。養殖ですとハマチですね。真冬に食べる脂の乗った寒ブリはみんな大好きでしょう。成魚とな...

2018年 08月 03日

ニコルの献立

みんな大好きハンバーグです。

いつもありがとうございます。店主のニコです。もちぶたです♪今日からマイナーチェンジ!皆さんが大好きな定番の献立を変えるのは勇気が必要ですがやって良かったです。より美味しくなりました♪ロース肉とバ...

2018年 08月 02日

イベント

8月5日(日)は屋台営業です♪

いつもありがとうございます。店主のニコです。8月5日(日)は仙台七夕祭りの前夜祭花火大会です!ニコルの目と鼻の先から打ち上がります!恒例となりました今年も店内にお席は設けず、屋台営業を行います。...

2018年 08月 01日

畑・海・市場

陸前高田のイシカゲ貝です。

いつもありがとうございます。店主のニコです。陸前高田の広田湾からイシカゲ貝が出荷されました!広田湾はイシカゲ貝の養殖に成功した唯一の海。この貝は石垣貝とも言われて築地などでは寿司ネタとして珍重さ...

2018年 07月 31日

畑・海・市場

今週もよろしくお願いいたします。今朝の塩釜仲卸市場です。

いつもありがとうございます。店主のニコです。夜明けには雨が止みました。湿度が上がり霧が立ち込める塩釜仲卸市場です。台風で漁がままならない事を先週末から聞いていました。それでもマグロは鎮座しました...

2018年 07月 30日

畑・海・市場

今週もありがとうございました!来週もどうぞよろしくお願いい...

いつもありがとうございます。店主のニコです。今週もありがとうございました!来週からは夏休みモードです。定休日は19日(日)、26日(日)です。5日(日)は屋台営業!七夕期間、お盆期間は休みなく営...

2018年 07月 28日

ニコルの献立

旬の魚介で南蛮漬けです。

いつもありがとうございます。店主のニコです。この時期は酸っぱい食べものを欲します。体の疲れで溜まった乳酸を分解させてくれたり抗菌や食欲の増進を本能で知っているんでしょうね。大好物の南蛮漬けです。...

2018年 07月 27日

徒然なるまま

旅とニコル

いつもありがとうございます。店主のニコです。子供達も学生たちも夏休みですね。街中も賑やかです。大人たちもお盆休みの計画を練っている最中でしょうか。計画を練っている時が一番楽しいかもしれませんね。...

2018年 07月 26日

イベント

8月5日(日)は仙台七夕花火大会は恒例の屋台営業です♪

いつもありがとうございます。店主のニコです。お知らせです。8月5日(日)の仙台七夕花火大会は恒例の屋台営業!今年も友人たちと一緒に屋台営業いたします!近々詳細もご案内させていただきます!今年はど...

2018年 07月 25日

ニコルの献立

ながらみ貝

いつもありがとうございます。店主のニコです。さっぱりと体をクールダウンしてくれて、程よく塩味のある料理が食べたくなる季節ですね。油断していると増え続けるきゅうりのお漬物。糖度増したとうもろこしの...

2018年 07月 24日